牡蠣BarA

牡蠣BarA
米国ワシントン州産クマモトオイスター。
「幻の牡蠣」って言われてるそうな。
他に比べてすごく小さい実だけど予想外に濃厚なお味。
もうね、口の中がワシントン州のトッテンインレット海になる。(採取海域)
むしろちょっと牡蠣になってたかも。
唇とかちょっと固くなってきたかも。
美味。
さすが幻。